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哇!台灣零嘴九成含人工色素 七成含防腐劑漂白劑

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【大紀元4月9日報導】(據中廣新聞李盛雯報導)台灣消基會公佈散裝休閒食品調查結果,高達九成含有人工色素,超過七成含防腐劑和漂白劑,而且百分之百沒有完整標示。消基會提醒民眾,標示不全的商品不要買,顏色鮮艷的食品不要吃。

台灣消基會這次散裝休閒食品採樣是在台北市的量販店、休閒食品專賣店、特賣商場和迪化街商圈等地購得,樣品包括芒果乾、芭樂乾、橄欖及梅子,總共有36件樣品,結果發現100%都沒有完整標示,92%含有人工色素,69%含防腐劑,其中有兩件超過一公斤一公克的法規標準,違反食品衛生管理法,可處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰鍰。此外,72%含有漂白劑,有些樣品已經超出標準,消費者和廠商都應該要有所警覺。

消基會指出,散裝休閒食品最令人詬病的就是標示問題,這次檢出的人工色素、防腐劑及漂白劑等添加物及有效期限等重要資訊,大多沒有標示,明顯違反資訊透明的精神。在這種情況下,消基會建議消費者,標示不全的商品不要買,顏色鮮艷的食品不要吃,以確保自身吃的安全。

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