巴西蜂蜜受歡迎 去年出口獲利5000萬美元

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【大紀元7月8日報導】(中央社記者林幸瑩聖保羅8日專電)今年9月份,巴西出口促進會將在法國巴黎舉行的國際飲食展銷會中,推出巴西的蜂蜜產品,這些產品不只質量好,而且絕大部分屬於沒有任何化學添加劑的有機產品。去年巴西的蜂蜜產品出口,為巴西帶來了五千萬美元的利潤,共出口一萬九千五百噸蜂蜜。

今年1月份,巴西就出口了一萬零七百三十八噸產品,帶來了兩千四百六十萬美元的外匯收入。

據巴西北大河州業者表示,在二零零一年到二零零二年間,蜂蜜的產量增加了四十七倍,收入增加了七十倍。去年,收入又翻了一倍。這樣的增長主要得利於生產與培育技術的改進。據悉,巴西所生產的蜂蜜,有百分之九十至百分之九十五,都經過提純、調勻和過濾,而其他國家的蜂蜜就沒有經過這麼多道工序。

據「聖保羅州報」指出,中國大陸將成為巴西蜂蜜強而有力的對手,中國大陸向美國出口比國際市場價格低的蜂蜜,但因為被指控有傾銷、逃稅和不合法的過濾手段去除產品中的化學成分,而被禁止對歐洲出口。

巴西在國際市場上引起注意的一種蜂蜜叫「枝幹蜂蜜」,盛達卡達利納州可以生產這種蜂蜜。據盛州聯邦大學養蜂學專家阿豐索說,在花落的時節裡,蜜蜂直接從花枝幹的分泌物中取食,然後生產出蜂蜜。在1月至5月份,分泌物比較多,正好可以彌補花粉蜂蜜的空缺時期。

在四年以前,這種「枝幹蜂蜜」每公斤的售價只有零點五巴幣,現在已經漲價至每公斤六巴幣。這種產品顏色較深,口味不同,不像花蜜那麼甜,但是比花蜜的礦物質含量要高十倍,自從德國人發現了這種巴西產品之後,他們就以每公斤二點五美元的價格進口。盛達卡達利納州每年可以生產八千噸蜂蜜,其中約有一千噸是「枝幹蜂蜜」,「枝幹蜂蜜」的主要銷售對象是德國、瑞士和奧地利。

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