【大纪元9月24日讯】自由时报记者杨诗涵／专题报导．摄影
临潭或近潭的各个步道，除了能够来场大自然的森呼吸，也是赏游日月潭不可或缺的半日游。
◆松柏崙步道：位在台21甲线环湖公路1.95公里处，以文武庙与孔雀园之间的路段为主，绿树夹道，是相当轻松的健行。
◆大竹湖步道：位于台21甲线环湖公路3.5公里处，地当松柏崙及卜吉山之间的临潭水域，长仅80公尺，以原木铺成相当易走的路线，可从环潭公路深入潭边，潭边水域有个进水口，可以观赏谈中涌泉的奇观。
◆水蛙头步道：位于台21甲线环湖公路4.9公里处，在大竹湖步道与伊达邵之间，全长五百多公尺的步道以原木为主，高低落差约60公尺，沿途竹林与树林相间，两侧的野生花草更赏心悦目，以蕨类植物的观赏为主。
◆土亭仔步道：位于台21甲线环湖公路9.5公里处，于伊达邵南侧茄苳崙与沙巴兰山交接处，步道长约600公尺，山势高低落差约80公尺，沿途地形较为弯曲，尽头有展望楼可眺望山光水色，是赏日月潭的绝佳景点。
◆水社大山步道：起自德化社附近，步道设有石阶，可拾阶而上亲炙日月潭区最高的水社大山的风光，尽头位于山腰处，海拔2059公尺的水社大山亦是鱼池及信义两乡分界点。
◆猫 山步道：起自中明村明潭国中旁，全长4.6公里的步道，是挑战性较高的路程，步道可通往茶叶改良厂鱼池分厂的茶园，沿着台湾杉木林登上山顶，不仅可鸟瞰日月潭，还可看见水社大山、集集大山各山脉，是潭景日出的观赏首选。
推荐伴手
除了在当地吃，不可错过的伴手则为日月红茶，日治时代引进的阿萨姆红茶以日月潭为主要产地。高温多湿、全年雨量丰沛的日月潭适合栽种，至今以台茶十八号最为著名，可在鱼池乡茶改场购得。
在地美食
日月潭最重要的水产鱼类当属奇力鱼和曲腰鱼，前者多生长在低海拔河川、湖泊，与邵族的关系正如同飞鱼之于达悟族，是重要的食物来源；主要捕获季节为春、夏季，秋冬之后位于潭中较深处，较难捕获。邵族的传统吃法为盐渍，但日月潭各地餐厅多半以油炸方式料理，是广为接受的特色菜肴。
曲腰鱼因蒋中正先生爱吃而有总统鱼的美誉，虽非日月潭的特产鱼种，但当地曲腰鱼可长达十公分以上，且肉质细腻，佐以破布子的蒸法最受欢迎。愈大的曲腰鱼因为刺少而好吃，因为肉刺愈少，目前在餐厅吃到的多为养殖鱼。
(http://www.dajiyuan.com)
