【大紀元1月12日報導】(據中廣新聞報導)日本飲食文化一向十分精緻，現在又向前推進一步。一家日本廠商推出一種烤麵包機，烤麵包前，它把整條麵包切成片，用紅外線立即把
麵包片烤焦，據說這樣烤出來的土司新鮮味美。
這家公司在日本北海道，專門生產食品業機器。他們說，現在人們烤土司時，要把土司切片，再把兩片土司放進烤麵包機烘烤，土司切完到放入烤麵包機之間有一段時間，導致切片土司不再新鮮。
因此他們研發〔切烤麵包機〕。〔切烤麵包機〕同時可以放入兩條土司，就在它切土司的同時，紅外線就把土司切片烤號。這樣烤出來的土司，保存剛切好時的紋路跟味道，又焦又脆又香。
這家公司準備4月開始量產〔切烤麵包機〕，每台一百一十萬日圓，相當三百二十萬新台幣，銷售對象是便利商店，旅館，醫院跟公司員工餐廳。
