阿扁晚間高雄圓山國宴 宴請查德總統

【大紀元1月24日報導】(據中廣新聞溫蘭魁報導)我邦交國查德共和國總統〔德比〕，今天抵台訪問，總統陳水扁晚間將南下高雄圓山飯店舉辦國宴，晚上國宴的菜色，包括主菜、水果和甜點，總共八道菜，所有食材幾乎都是高雄縣的特產，充分展現地方特色。

高雄圓山飯店表示：晚上的國宴，總共七菜一湯，從冷盤、主菜到飯後甜點和水果，用的幾乎都是高雄縣的特產，而且每道菜也都冠上地名，主廚吳春堂表示：冷磐是有煙燻鯧魚和春捲的〔茄萣風味餐〕，〔林園翡翠盅〕是用波菜和青豆打成泥再加上干貝酥的羹湯、還有養生的〔美濃五穀粽〕、蒜泥和蕃茄口味的〔興達鴛鴦蝦〕、〔岡山羊小排〕、〔永安石班魚片〕。

甜品〔南橫甜滋味〕用的則是知名的甲仙芋頭做成的甜湯，水果除了西瓜之外，另外三項也是高雄縣當季的水果，有黑鑽石蓮霧、燕巢蜜棗和大社芭樂，最後送上的則是烏龍茶。

高雄圓山飯店表示，雖然這次是高雄圓山第一次辦國宴，但，查德共和國總統〔德比〕並不是第一位下榻高雄圓山的外國總統。