阿扁晚间高雄圆山国宴 宴请查德总统

【大纪元1月24日报导】(据中广新闻温兰魁报导)我邦交国查德共和国总统〔德比〕，今天抵台访问，总统陈水扁晚间将南下高雄圆山饭店举办国宴，晚上国宴的菜色，包括主菜、水果和甜点，总共八道菜，所有食材几乎都是高雄县的特产，充分展现地方特色。

高雄圆山饭店表示：晚上的国宴，总共七菜一汤，从冷盘、主菜到饭后甜点和水果，用的几乎都是高雄县的特产，而且每道菜也都冠上地名，主厨吴春堂表示：冷磐是有烟熏鲳鱼和春卷的〔茄萣风味餐〕，〔林园翡翠盅〕是用波菜和青豆打成泥再加上干贝酥的羹汤、还有养生的〔美浓五谷粽〕、蒜泥和蕃茄口味的〔兴达鸳鸯虾〕、〔冈山羊小排〕、〔永安石班鱼片〕。

甜品〔南横甜滋味〕用的则是知名的甲仙芋头做成的甜汤，水果除了西瓜之外，另外三项也是高雄县当季的水果，有黑钻石莲雾、燕巢蜜枣和大社芭乐，最后送上的则是乌龙茶。

高雄圆山饭店表示，虽然这次是高雄圆山第一次办国宴，但，查德共和国总统〔德比〕并不是第一位下榻高雄圆山的外国总统。