【大紀元1月25日報導】(據明報新聞網報導)上周二起，內地每日輸港冰鮮鴨鵝減半，業界擔心新年時市民要「食貴鴨鵝」。食環署最近接獲報告，內地一個冰鮮鵝樣本經測試，受微量的H5禽流感污染，但內地測試結果為陰性。
衛生福利及食物局發言人稱，食環署最近接獲食物監察計劃化驗報告，其中一個冰鮮鵝樣本經測試，結果顯示樣本受到微量的H5病毒污染，污染原因未明。為此，衛生福利及食物局已與內地有關當局跟進該個案，並應當局要求送樣本到內地複檢。
發言人指，據當局了解，複檢結果為陰性。內地為慎重起見，亦已對該飼養場抽取120個樣本進行檢驗，結果全部為陰性。
發言人指，鴨鵝是禽流感病毒的天然宿主。故此在冰鮮鴨鵝身上發現禽流感病毒並非不尋常。禽流感病毒只會在活禽鳥身上繁殖，而不會在屠體上繁殖。現時香港並沒有輸入活鴨鵝。而從食物安全角度而言，市民從食用冰鮮鴨鵝感染禽流感的風險是微乎其微的。
自去年6月21日內地恢復向本港輸出冰鮮鴨鵝以來，本港已進口超過三百萬隻冰鮮鴨鵝。
內地每日輸港冰鮮鴨鵝數量自上周二 (18日) 起，減少一半，每日約只剩一萬隻供港，令冰鮮鴨鵝來價由每斤6 元加至7 元，上升一成左右，業界擔心新年時市民要「食貴鴨鵝」。
據了解，內地有7 間冰鮮鴨鵝養殖加工場，其中4 間停止冰鮮鴨鵝輸港的加工場，尚未被國家質檢總局批准，但就獲廣東省出入境檢驗檢疫局批准。
