胡志強北京賣太陽餅 業者賣正牌建立認證制度

【大紀元6月13日報導】(中廣新聞寇世菁報導)台中市長胡志強出席北京世界市長會議，讓台中和太陽餅成功登陸，糕餅公會上午到市府為市長披彩帶，公推胡志強是太陽餅最佳代言人。糕餅公會理事長游有義指出，業界品質良莠不一，避免劣幣逐良幣，公會將推動認證制度，讓胡市長面子十足到世界各地賣太陽餅。

根據調查，台灣地區的鳳梨酥，太陽餅，最受大陸人士青睞，日前赴大陸北京出席世界市長會議的台中市長胡志強，把握機會，出賣台中，讓台中市和太陽餅大出風頭，地方糕餅業者振奮不已，公推胡志強是台餅最佳代言人，糕餅公會理監事十多人上午連袂到市府，為市長披上代言人彩帶，感謝市長的努力。

不過，身為代言人，胡志強對太陽餅品質良莠不一的問題，表達嚴重關切，台中市糕餅公會理事長游有義坦承，太陽餅會員約五十家，實際上營業家數數百家，競爭激烈，中清路中港路許多外來業者，打著買一送二的廣告，劣幣逐良幣，理事長說，這種太陽餅能吃嗎，當然打壞行情。

公會正邀集學者專家，推動認證制度，讓胡志強到世界各地賣太陽餅時，面子十足。糕餅公會表示，太陽餅認證制度最快三個月內實施，糕餅公會不用幫任何一家業者背書，也不會被批評偏袒哪家業者，良性競爭，一起讓推廣台中美食太陽餅。