南投草屯農民種植瀕臨絕種酸荔枝 口感獨特

【大紀元6月22日報導】（中央社記者劉良蓉南投縣二十二日電）進入荔枝成熟的季節，一般荔枝是愈甜愈好吃，不過，南投縣草屯有農民種植瀕臨絕種的酸荔枝，酸中帶甜的口感，據說還是現在黑葉、糯米、玉荷包等品種的鼻祖。

南投縣草屯的平林里是台灣荔枝的重要產地，一里的栽培面積達就有二百五十公頃以上，草屯公所這個週休二日將舉辨「草鞋墩荔枝節」，為地方特產上市促銷，今天並舉辨荔枝王評鑑比賽等熱身活動。

一般荔枝都是比甜度，不過，草屯鎮農民劉火明今天也特別展示在台灣已瀕臨絕種的酸荔枝，比起一般荔枝的外觀，酸荔枝的果粒普通但色澤更為鮮紅，讓人垂涎，而吃起來酸中帶甜的口感更讓人難形容。

劉火明說，據他了解，全草屯只剩三株酸荔枝，由於色澤鮮紅，又稱「萬年紅」荔枝。相傳是清朝嘉慶年間由廣東引進，一百多年來經過不斷的品種改良，才有黑葉荔枝、糯米荔枝及玉荷包等新品種，只是消費者多偏愛甜的口感，只怕這種原生種的酸荔枝會愈來愈少見。