南投草屯农民种植濒临绝种酸荔枝 口感独特

【大纪元6月22日报导】（中央社记者刘良蓉南投县二十二日电）进入荔枝成熟的季节，一般荔枝是愈甜愈好吃，不过，南投县草屯有农民种植濒临绝种的酸荔枝，酸中带甜的口感，据说还是现在黑叶、糯米、玉荷包等品种的鼻祖。

南投县草屯的平林里是台湾荔枝的重要产地，一里的栽培面积达就有二百五十公顷以上，草屯公所这个周休二日将举辨“草鞋墩荔枝节”，为地方特产上市促销，今天并举辨荔枝王评鉴比赛等热身活动。

一般荔枝都是比甜度，不过，草屯镇农民刘火明今天也特别展示在台湾已濒临绝种的酸荔枝，比起一般荔枝的外观，酸荔枝的果粒普通但色泽更为鲜红，让人垂涎，而吃起来酸中带甜的口感更让人难形容。

刘火明说，据他了解，全草屯只剩三株酸荔枝，由于色泽鲜红，又称“万年红”荔枝。相传是清朝嘉庆年间由广东引进，一百多年来经过不断的品种改良，才有黑叶荔枝、糯米荔枝及玉荷包等新品种，只是消费者多偏爱甜的口感，只怕这种原生种的酸荔枝会愈来愈少见。