苗栗农改场辅导开发出蜂王胎胶囊保健产品

【大纪元7月15日报导】（中央社记者管中维台北十五日电）台湾行政院农业委员会苗栗区农业改良场今天表示，又称蜂王胎的蜂王幼虫，因大量食用营养的蜂王浆，富含酵素及活性物质，保健功能不输蜂王浆，苗栗区农改场最近辅导养蜂产销班将新鲜蜂王胎加工制成冷冻干燥粉，开发出蜂王胎胶囊，期盼提高台湾蜂产品价值。

　　蜂王浆俗称蜂王乳，含有丰富营养成分，是许多民众喜爱的保健产品，也是台湾重要蜂产品之一，年产量约350公吨。蜂王幼虫大量食用蜂王乳，也具有营养成分，产量约为蜂王浆的3成，但只被当做蜂王浆生产过程中的副产品，大多作为畜禽饲料或浸泡酒，苗栗区农改场认为相当可惜，因此辅导蜂农开发蜂王胎产品。

　　苗栗区农改场最近辅导台南县楠西乡及六甲乡养蜂产销班将新鲜蜂王胎加工制成冷冻干燥粉，再填充为胶囊，提高蜂王胎的利用价值。

　　苗栗区农改场表示，蜂王胎冷冻干粉是蜂王3日龄幼虫体与蜂王浆的复合产品，蜂王幼虫因大量食用营养的蜂王浆，生长率比工蜂快2至3倍，发育为成蜂的日数较工蜂少5天，而且经羽化为女王蜂后，寿命是工蜂的10倍以上。

　　苗栗区农改场指出，蜂王胎的重要成分不仅与蜂王浆相近，还含有幼虫体特有的酵素及活性物质，例如超氧化物岐化(西每)、维持昆虫年轻化的青春激素、几丁甲骨素等，保健功能更胜一筹，期盼藉由蜂王胎产品开发，扩大蜂产品市场。