冷冻虾抗生素过量?台卫生署表示检验都合格

【大纪元8月12日报导】(据中广新闻报导)有媒体报导，市售冷冻虾九成都是走私自大陆或越南，而且可能抗生素过量。不过卫生署食品卫生处副处长萧东铭表示，这项数据超乎想像，认为不太合理，因为依据渔业署的资料，国内生产就占七成，进口冷冻虾大约只占国内虾类市场三成，而进口虾主要来自印尼、泰国、菲律宾与澳洲。

萧东铭也说，卫生署与经济部标检局订有进口“水产品监视计划”，去年度抽样三百三十六件，其中含冷冻虾类二十五件，今年到5月共抽验一百五十八件，含冷冻虾类十二件，检验结果，都没有抗生素残留。

至于市售冷藏、冷冻虾，萧东铭说，药物食品检验局每年也对市售水产品进行抽检，今年五、6月间在超市、大卖场进行，完成的六十八件检体中，有十件是虾类，包括白虾、草虾、斑结虾、红尾虾、白秋虾等，都没有验出抗生素残留。