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亞洲肉品疫病頻傳 選購CAS認證肉品保安心

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【大紀元8月2日報導】(中央社記者陳舜協台北二日電)中國四川發生豬鏈球菌感染人類惡疫,已造成多人死亡;同一時間,禽流感也橫行東南亞各國,各類禽肉危機四伏。台灣團結聯盟立委尹伶瑛、賴幸媛今天呼籲民眾,多多選用經行政院農業委員會驗核通過CAS優良食品認證的台灣肉品,鼓勵辛苦、守法的農民,並吃得健康、安心。

尹伶瑛(雲林縣)、賴幸媛(不分區)上午召開記者會表示,中國這一波發生的人類感染豬鏈球菌事件,被感染者死亡率超過兩成;東南亞各國近年來禽流感沒有真正根絕過,民眾食用禽肉要承擔風險,如此更顯得優良、健康肉品的重要要行。

尹伶瑛、賴幸媛表示,CAS(Chinese Agricultural Standards)優良食品認證肉品經過層層審核,肉品品質、健康經得起考驗,民眾可安心選用。

不過,她們建議CAS認證要「去中國化」,改為TAS(Taiwanese Agricultural Standards),要求政府要加強查緝肉品走私及民間病死豬、禽肉流入市面,並研究推出強化防疫認證的「安全豬肉」、「安全雞肉」標章。

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