亚洲肉品疫病频传　选购CAS认证肉品保安心

【大纪元8月2日报导】（中央社记者陈舜协台北二日电）中国四川发生猪链球菌感染人类恶疫，已造成多人死亡；同一时间，禽流感也横行东南亚各国，各类禽肉危机四伏。台湾团结联盟立委尹伶瑛、赖幸媛今天呼吁民众，多多选用经行政院农业委员会验核通过CAS优良食品认证的台湾肉品，鼓励辛苦、守法的农民，并吃得健康、安心。

尹伶瑛（云林县）、赖幸媛（不分区）上午召开记者会表示，中国这一波发生的人类感染猪链球菌事件，被感染者死亡率超过两成；东南亚各国近年来禽流感没有真正根绝过，民众食用禽肉要承担风险，如此更显得优良、健康肉品的重要要行。

尹伶瑛、赖幸媛表示，CAS（Chinese Agricultural Standards）优良食品认证肉品经过层层审核，肉品品质、健康经得起考验，民众可安心选用。

不过，她们建议CAS认证要“去中国化”，改为TAS（Taiwanese Agricultural Standards），要求政府要加强查缉肉品走私及民间病死猪、禽肉流入市面，并研究推出强化防疫认证的“安全猪肉”、“安全鸡肉”标章。