【大紀元8月7日報導】(據中廣新聞報導)前美國總統克林頓在接受美國有線電視新聞網CNN訪問時說，不健康的飲食習慣使得他去年進行心臟血管繞道手術時，與死神擦肩而過，這項經驗促使他致力推動健康飲食，協助美國兒童與肥胖作戰。
克林頓在接受訪問時說，他的基金會與美國心臟協會合作，力促美國餐飲及速食業者推出有益心臟健康的飲食。同時，也推動學校餐廳改善餐飲，呼籲學校增加體能活動。
克林頓說，三十年前，美國家庭在飲食上的花費，有百分之七十是在家自己烹飪，另外百分之三十則是外食，現在則是一半一半，而且大多數外食都是在速食餐廳解決。克林頓說，不夠健康的飲食習慣使得美國肥胖兒童越來越多，他們就像是不定時炸彈，這對政府的醫療健保將構成沉重的負擔，因此他決定推動健康飲食，協助兒童對抗肥胖。
