【大紀元9月21日報導】﹝中央社記者陳守國高雄縣二十一日電﹞雖然高雄縣養殖石斑魚沒有被檢出有孔雀石綠，但也遭到池魚之殃，訂單被取銷。業者明天恢復上市，除委託中山大學檢測藥物殘留外，也實施「五聯單」制，保障消費者權益，並逐步建立品牌。
漁業署補助高縣石斑魚養殖業者出貨前藥物殘留檢測，截至今天下午已有二十五件出貨前的養殖石斑魚送中山大學海資系檢測，其中明天出貨的十六件，魚體藥物殘留結果預計兩天後出爐。
每件石斑魚藥物殘留檢測費用新台幣兩千五百元，由高雄縣養殖漁業生產區發展協會先行墊付，將來再透過縣府農業局與漁業署協調補助款後歸墊。
養殖石斑魚藥物殘留檢測，高縣委託中山大學，屏東縣委託屏東科技大學，台南委託台灣省水產試驗所台南分所。每次檢測費用不同，高縣養殖漁業生產區發展協會初步與中山大學協調為兩千五百元，協會總幹事陳文閣建議由漁業署與三家檢測單位協調統一費用。
陳文閣表示，石斑魚藥物殘留檢測須花費兩天時間，因此，養殖業者最好在出貨前一週送驗，時間較充裕，如發現有藥物殘留，也能即時停止出貨。
十多位高縣永安養殖漁業生產區養殖石斑魚大盤商與高縣養殖漁業生產區發展協會達成共識，明天出貨的養殖石斑魚除藥物殘留檢測合格證明外，還實施「五聯單」制，即負責監督的協會人員簽章，大盤商、出貨的養殖業者、載貨司機及大盤商下手也都要簽章，如發生問題可以快速找到問題所在。
他表示，大盤商都已同意實施「五聯單」制，可確保石斑魚品質，大部分石斑魚養殖業者也支持，二十三日在永安區漁會向養殖業者宣傳這項制度，讓制度持續下去，建立高縣養殖石斑魚口碑、品牌。
高縣永安鄉養殖漁業生產區有三百五十公頃石斑養殖魚塭，都已加入發展協會，彌陀鄉也有一百二十公頃石斑魚養殖魚塭，協會也將設法邀請業者加入協會，齊一步調，一起維護石斑魚養殖漁業發展。
