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【大紀元9月22日報導】（中央社記者黃彥瑜新竹市二十二日電）新竹米粉摃丸節將於二十四日起，連續兩個週末假日舉行。新竹市政府今天舉行記者會，圓圓身體、愛吃摃丸的摃丸寶寶與穿著米粉裙、帶著米粉裝飾的米粉妹，精彩舞蹈深獲大家喜歡；市長林政則也秀一手批米粉的功夫，將蒸熟的米粉，撕成一片一片批在木模內，手藝毫不遜色。
林政則表示，新竹米粉風靡台灣，摃丸香Q有嚼勁，但隨著社會進步，傳統產業持續沒落，舉辦「米粉摃丸節」，就是希望將地方特色文化產業轉為觀光產業，進而帶動地方商機。今年已是第六年舉辦，將在活動中嚐試挑戰世界最長一萬兩千公分米粉的世界紀錄。
新竹米粉摃丸節二十四、二十五日以米粉為主，有挑戰世界最長米粉、情人炒米粉比賽、各國創意米粉國宴料理比賽、米粉妹創意造型比賽、免費米粉寮遊園車等。
十月一、二日則換摃丸擔任主角，舉辦大胃王比賽、摃丸打漿擊鼓比賽、摃丸寶寶選拔與台灣懷舊電影之夜等。
