【大紀元1月24日報導】（中央社記者沈如峰宜蘭縣二十四日電）新年將近，為確保消費者權益，宜蘭縣政府消保官林錫忠今天前往宜蘭市傳統年貨市場攤販，突擊抽驗十五種豆類製品，當場查獲兩種豆干含有致癌的「過氧化氫」殺菌劑，當場要求業者下架。林錫忠說，這些豆干製造地為南部地區，已交由縣衛生局追查產品來源中。
林錫忠說，這兩種含致癌物的豆干，經當場以過氧化氫檢測試劑點上一、二滴後，立即呈現淡黃色至黃褐色，證實含有致癌的過氧化氫殺菌劑殘留；經向宜蘭縣豆類同業公會查證後，初步了解這些食品不是在當地生產，應該是從台灣南部運入宜蘭後，再交給果菜市場的中盤商轉售給攤販。
他說，由於販賣豆干的攤販業者已違反食品衛生管理法，當場立即要求業者下架，並交由縣衛生局追查產品來源。民眾若認為購買的年節食品有異，可向衛生局索取過氧化氫檢測劑測試，以免誤食導致癌症。
