【大纪元1月24日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县二十四日电）新年将近，为确保消费者权益，宜兰县政府消保官林锡忠今天前往宜兰市传统年货市场摊贩，突击抽验十五种豆类制品，当场查获两种豆干含有致癌的“过氧化氢”杀菌剂，当场要求业者下架。林锡忠说，这些豆干制造地为南部地区，已交由县卫生局追查产品来源中。
林锡忠说，这两种含致癌物的豆干，经当场以过氧化氢检测试剂点上一、二滴后，立即呈现淡黄色至黄褐色，证实含有致癌的过氧化氢杀菌剂残留；经向宜兰县豆类同业公会查证后，初步了解这些食品不是在当地生产，应该是从台湾南部运入宜兰后，再交给果菜市场的中盘商转售给摊贩。
他说，由于贩卖豆干的摊贩业者已违反食品卫生管理法，当场立即要求业者下架，并交由县卫生局追查产品来源。民众若认为购买的年节食品有异，可向卫生局索取过氧化氢检测剂测试，以免误食导致癌症。
