【大紀元3月8日報導】〈中央社記者程啟峰高雄八日電〉陳水扁總統今晚在高雄市漢來飯店以國宴宴請來台訪問的諾魯共和國總統史可迪總統（H.E. Ludwig Scotty），漢來飯店以九道充滿在地特色的台菜宴請史可迪等人。
國宴在挑高設計富麗堂皇的漢來飯店九樓國際宴會廳隆重舉行，有中外貴賓約二百人參加，包括漁業界、駐華使節及在地政商名流。
史可迪總統當晚下榻漢來總統套房，漢來大飯店也以全程高規格接待史可迪，讓史可迪對台灣留下最親切美好的印象。
| 來台訪問的諾魯總統史可迪，八日出席總統陳水扁的國宴時，表示支持台灣拓展國際活動空間。//中央社 |
| 陳水扁總統八日在高雄市漢來飯店以國宴宴請來台訪問的諾魯共和國總統史可迪，漢來飯店全力以赴。圖為廚師製作甜點一景。//中央社 |
| 總統陳水扁八日在高雄設國宴款待諾魯總統史可迪，讚揚諾魯與史可迪是台灣的堅定友邦和知己。//中央社 |
漢來大飯店行政總主廚陳進萬師傅表示，國宴菜單包括「國宴參品皿」有東港特產油魚子、鮭魚、燒鵝組成的拼盤。「竹笙燉雞盅」以高湯燉煮竹笙與土雞腿，嚐起來自然甘甜。「芒果玉帶蝦」以正值產季的情人果為醬汁，佐以明蝦包裹干貝，嚐起來酸酸甜甜，是道相當清爽的菜色。
此外，選用法國小羔羊排，加上以台灣啤酒製作而成的醬汁燜煮而成「鮮味燒羊排」，是極具創意的料理。「白玉蒸龍鱈」以鱈魚中極品龍鱈加上豆腐清蒸，清淡爽口不油膩。「碧綠玉翠蔬」精選阿里山高山特選山藥，並放入土魠魚丸加以蒸煮後淋上蟹黃，嚐起來相當鮮美。
「櫻花糯米糕」則是以東港特產櫻花蝦與糯米糕搭配。用餐結束後還有「起司美巧點」甜品，與台灣當令水果蓮霧、西瓜、密世界、鳳梨製作而成的「寶島四季春」。
漢來大飯店餐飲部門副總林淑婷表示，國宴菜單的設計，中西式佳餚兼備，並融入南部在地食材。漢來大飯店對國宴的重視，也展現於許多貼心的服務上，舉例而言，國宴當晚約有近五十位現場服務人員，平均每四位貴賓就配有一位服務人員，且全部都是主管級人員為參加國宴貴賓展現精緻服務。
國宴結束後，諾魯總統當晚則下榻漢來總統套房，漢來大飯店總統套房為南台灣頂級總統套房，佔地一百四十坪大的漢來總統套房，內部陳設豪華精緻，法式傢俱線條優美，帶有濃郁十八世紀貴族宮廷色彩，且富含藝術氣息，內部擺設包括古董傢俱、壁畫、毯畫、名家水晶藝品及油畫等珍品。
為迎接史可迪的光臨，漢來大飯店也貼心地為史可迪準備鮮花、水果、香檳、巧克力等點心，以及貼身管家服務，二十四小時隨伺於史可迪身旁，為史可迪帶來貼心精緻服務。
諾魯共和國位於南太平洋，屬海島型國家，對海洋城市高雄具有高度親切感。
漢來大飯店總經理林子寬表示，漢來大飯店無論是建築風格、硬體設施、服務及精緻佳餚，都具有五星級的水準，飯店對國宴全力以赴，不會讓貴賓失望。
