花東縱谷春茶比賽登場

【大紀元4月20日報導】(中央社記者盧太城台東縣二十日電)花東縱谷好茶春茶比賽，今天登場，花蓮、台東兩縣的茶農拿出看家本領爭取好成績，總共有五百七十三個茶點參賽。

花東縱谷春茶比賽昨天開始受理繳茶作業，花東兩縣分別在瑞穗鄉農會和鹿野農會繳茶，今天開始由評審品嚐評比。

今年春茶參加比賽每點十二點六公斤，花蓮縣參加的茶農烏農茶九十八點、其他品種四十八點；台東縣參賽的烏農茶有二百二十七點、其他品種一百九十點，兩縣合計五百七十三點。

評審比重，外觀占兩成，形狀、條索緊結整齊、葉尖捲曲自然等；水色占兩成，澄清明麗水底光最佳；香味占六成，包括清香撲鼻、飄而不膩、入口穿鼻、落喉甘潤韻無窮等。

擔任評審的茶博士陳國任表示，今年受到氣候不穩定的影響，全國的茶葉品質略受影響，但是影響的部份只有香氣，其餘不受影響，能參賽的茶葉都在水準之上。