【大紀元6月9日訊】Sita India印度風味自助餐館座落在費城大學城的38街上﹐在市場大道(Market Street)和栗子街(Chestnut Street)之間﹐近賓州大學﹑爵碩大學﹐在餐館門口抬頭可見賓大的沃頓商學院大樓。 餐館內部裝修當然是印度風格﹐光線比較黯淡。桌椅相對較小﹐顯得比較擁擠﹐但親朋好友聚會也無妨。牆上的裝飾品有些是印度的手工藝品﹐而一些油畫則顯然是現代派的。比方一幅路燈下披着披風行走的婦人﹐臉部被斗篷遮住﹐面部是黑乎乎的﹐不由得讓人們感嘆當年佛家起源之地的人們的后代﹐今天居然怎麼少了幾分仙風道骨。 自助餐有兩個服務桌臺﹐擺着十幾種不同的菜餚﹐外加各種蔬菜﹑水果之類的。主食方面﹐有皮塔烙餅﹐夾餡餅﹐咖哩小羊肉﹐印度扁豆豆﹐幾種供卷餅用的抹醬﹐馬卡達姆堅果燴菜﹐咖哩雞等。自然了﹐沒有豬肉和牛肉類的菜。甜食方面﹐除了水果﹐還有椰子奶所做的甜湯可供享用。 每客$9.95﹐隨意吃﹐侍者會給您送上冰水和芒果汁飲料。願意體驗異國情趣﹑嘗試多元文化的人們﹐這不妨是個很好的選擇。當然﹐您如果覺得除了中國菜其它都無法下箸﹐或者實在不喜歡咖哩的味道﹐您就只好錯過這個機會了。 澤霖餐館評級﹕三星 Sitar India Restaurant 60 S 38TH St Philadelphia, PA 19104 PHONE: (215) 662-0818
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