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台日合作栽植夢美人稻米 7月底進軍日本

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【大紀元7月24日報導】(中央社記者管中維台北二十四日電)日本向來講究稻米品質,但台灣米種植技術深受日本肯定,日本商社與台灣稻農、碾米廠業者合作,在台南縣契作種植的日本「夢美人」品種稻米最近收割,啟程運往日本,7 月底起將以台灣米小包裝型態進軍日本零售市場,成為第一個以小包裝打入日本市場的台灣米產品。

台灣米品質優良,花蓮富麗米及台東關山米分別在民國93年、94年外銷日本,進軍日本團膳市場,這是台灣米在睽違30餘年後重回日本市場。去年日本株式會社中島美雄商店與台灣聯發碾米工廠簽約合作,由日方提供日本「夢美人」稻種,在台南縣後壁鄉契約栽培種植,建立「日本原種、台灣產製、行銷全球」的產銷合作模式。

農委會表示,經過試種,「夢美人」適應台灣風土氣候,95年1 期作契作生產52公頃,最近收割完成,其中144公噸稻米上週裝船自高雄運往日本大阪,7月底起將以3公斤及5公斤包裝型態,透過日本關西地區米店行銷日本家庭;5 公斤裝的「夢美人」售價約日幣2900元(約新台幣800 餘元),在日本食米市場屬中高價位。

農委會指出,「夢美人」稻米有生產履歷,清楚揭露生產過程,這批銷日的稻米更一舉通過日本農藥殘留528項檢驗合格,品質衛生安全。

農委會說,日本消費者對自產稻米有濃厚在地情結,大多偏好購買日本自產小包裝米,目前世界各國銷至日本的稻米多供應團膳業務,而台灣米在恢復銷日2 年內,能以台灣米品牌小包裝型態行銷日本消費市場,相當難得。

農委會主委蘇嘉全表示,台灣加入世界貿易組織(WTO )後,外界預期台灣稻米產業將遭受衝擊,但從「夢美人」例子來看,農委會推動新農業運動,有信心將台灣優質農產品推向全世界。

中島美雄商店社長中島隆太郎表示,「夢美人」回銷日本,就像是日本女兒回娘家,中島美雄商店會努力促銷,讓日本消費者認識台灣米的美味。中島美雄商店已籌組「夢美人」台灣米行銷會,招募50餘家零售米店加入,並募集4000名消費者購買「夢美人」稻米。

農委會表示,「夢美人」稻米明年契約面積將擴增至100 公頃,銷日契作專區規劃增加屏東縣高樹鄉及高雄縣美濃鎮。

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