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三餐只吃代餐包 減肥恐猝死

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【大紀元8月26日訊】〔自由時報記者田瑞華/台北報導〕一百七十五公分、體重不到五十公斤的名模們,每天在電視上花枝招展秀身材,讓一般民眾老是覺得自己「太胖」了,市面上琳瑯滿目的減肥代餐包商機龐大。消基會昨日指出,民眾如果真的天天只吃市面上的代餐包,恐怕會讓身體出現脫水甚至酮酸中毒、猝死。

市售餐包 標示誤導

消基會委員、林口長庚醫院營養師曹雅姿表示,市場上經常可以看到訴求「低熱量」、「自然減肥代餐包」產品,其實這些產品只能說是熱量較低、含高纖維的「食品」,不能說成可取代每天正餐的「代餐」,也不能說有減肥功效。

強調低卡 也缺營養

消基會在藥妝店隨機購買四件餐包樣品,有的標示「一餐的熱量,只有一百零六點三大卡」、「可在每天早晨、中午和晚上替代每一餐正常飲食」,使用說明有誤導消費者的嫌疑。

這四件樣品包括「朵麗纖活素」、「輕飲一餐」、「名模晚餐 (日式可可亞) 」和「馬偕紀念醫院─咖哩雞肉」。曹雅姿表示,這些都不能說是代餐,其中只有馬偕紀念醫院的調理餐包,清楚建議消費者應該搭配飯類和時鮮蔬果一起食用,並標示每日應攝取營養素的基準值。

由於醫學用的代餐,每人每天為八百大卡,分三餐計算每餐約兩百六十大卡,但市售代餐食品每餐僅約一百多大卡,而且沒有配合其他營養素攝取,消費者如果長期自行施行低熱量飲食,十分容易發生危險。

花大錢購代餐 沒變瘦

曹雅姿解釋,一般成人如果每日熱量攝取不到八百大卡,幾天之後,體內會產生「酮體」、讓食慾變差、嘔吐、脫水,如果蛋白質攝取過低,導致須分解體內的瘦肉組織,引發酮酸中毒,嚴重者還會虛弱厭食、昏迷甚至死亡。

從事行銷工作的消費者陳小姐就表示,自己曾經為了減肥而購買一家知名直銷業者的營養飲品,業者強調飲品含有各種所需的天然營養成分,可以取代正餐而變瘦,她當成早餐和晚餐吃了半年,儘管身體沒有出現明顯不適症狀,但沒有瘦多少又花了三萬六千多元,「真的太貴了!」

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完全取代三餐 衛署僅准一種

〔自由時報記者王昶閔、田瑞華/台北報導〕市面上宣稱可控制體重的代餐包成千上百種,事實上,目前衛生署僅核准一款可完全取代三餐飲食的「代餐包」,且只能在醫院由醫師開立使用,坊間買不到。

台灣肥胖醫學會成員蕭敦仁、祝年豐、林文元醫師表示,市面販售代餐包年代久遠,過去代餐包缺乏重要微量元素、維生素,蛋白質也不夠,曾有多人吃出心肌萎縮、心律不整。

但是想要「越吃越瘦」的人實在很多,三總減重門診主治醫師祝年豐表示,今年台灣肥胖醫學會在醫院大力推行「極低熱量」減重療法,將每日總熱量控制在八百卡以下,三餐靠代餐包。這些醫院專用的代餐包是經衛生署核准「可全面取代三餐飲食」的特殊營養品。

營養師也指出,代餐飲食是一種「極低熱量飲食」,控制每日熱量攝取在四百五十到八百大卡之間,通常是高血脂、高血壓和心血管疾病患者,在緊急時刻才會設計極低熱量餐飲內容,以控制病情。

林口長庚醫院營養師曹雅姿表示,市售低熱量餐包「不能隨便吃」,而極低熱量飲食也應該經醫師診斷後、確有需要再進行。

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