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秋果搾汁養肺潤燥

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秋季大量上市的新鮮果蔬,富含人體所需的多種營養物質,對秋季養滋陰、潤燥生津很有療效,搾汁後與其他有益食物同服,更是秋季養生保健的上佳飲品….

  梨汁 梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤生津、止咳化痰等功效,生食、搾汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服,效果更佳。

  柑橘汁 性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,搾汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

  蘿蔔汁 能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症,若與甘蔗、梨、蓮藕等搾汁同飲,效果更佳。

  荸薺汁 荸薺可作水果生吃,亦可做菜食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕搾汁共飲效果更佳。

  葡萄汁 葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

  石榴汁 石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

  需要注意的是,食用新鮮水果和蔬菜一定要適量,過食或暴食亦會影響身體健康。新鮮水果含糖量較高,老年人及心腦血管疾病患者慎食。(李善美)

來源: 北京青年報

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