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太陽能
【大紀元9月13日訊】(大紀元記者李惠堂／屏東報導)屏東縣政府昨(12)日中庭廣場舉辦太陽能悶燒鍋實做研習，由曾擔任屏東縣環保局太陽能悶燒鍋研習班講座的萬丹國小南俊傑老師和勝利國小六年級小朋友用自行研發的家庭用太陽能悶燒鍋現場實驗，實驗中證明了利用太陽的熱能約半天時間即可悶出一鍋好料理。
萬丹國小南俊傑老師和勝利國小六年級小朋友在現場實驗中，用大太陽悶煮綠豆、紅豆、薏仁、雞湯、真的悶出一鍋好料理。學生因瞭解能源的產生，進而體會愛護與節約能源的重要。
屏東縣環保局為降低空氣污染推廣綠色能源。環保局局長徐和成說，太陽能悶燒鍋使用非常方便，不須耗費電或瓦斯等能源，只要天氣許可陽光普照的日子，將食材放入悶燒鍋內置於陽光下，利用太陽的熱能約半天時間即可悶出一鍋好料理，這項設備極適合充滿烈陽的屏東，值得推廣使用。
現今社會能源取得容易，但大部分的人卻不重視，這是不對的觀念，我們的能源並不是取之不竭用之不盡的，必須節約使用，永續發展，後代子孫才有能源可使用。◇
| 萬丹國小南俊傑老師（大紀元記者李惠堂攝影） |
