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坪林吵茶藝術季 茶餐茶染包種茶任君選

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【大紀元9月9日報導】(中央社記者卞金峰台北縣九日電)坪林鄉公所配合「台北茶文化博覽會」活動,規畫「坪林吵茶藝術季」從今天起連續兩個星期假日(共四天),在坪林茶業博物館及廣場空地舉行,隆重的開泡儀式由台北縣長周錫瑋、坪林鄉長王潮清及立委羅明才(台北縣)主持,此外,還有茶染肚兜秀、包種茶包製作等熱鬧有趣的活動。

王潮清今天帶領周錫瑋及與會貴賓參觀古式「炒茶」及「碾茶」的示範,周錫瑋還徒手「炒茶」,隨後,周錫瑋與王潮清等人一同參觀茶席,「倒茶靜坐」體驗泡茶悠閒時光。

「坪林吵茶藝術季」特別規畫「坪林茶‧百年情茶席展」,是由十六位現代茶藝專家設席、茶具、飲茶禮儀等展示活動,假日將邀泡茶師現場泡茶邀請民眾品茶並解說茶史。「坪林吵茶藝術季」精心策劃的節目還有舞台區的茶道表演、樂團演出、茶禪示範、歌手演唱、灌茶王趣味競賽、喝好茶唱好歌歌唱競賽。

攤位區還有各類茶葉產品及副產品展售、首次發表包種茶與蘇澳冷泉合作而成「包種茶冰棒」、古式炒茶碾茶示範、挑茶枝趣味賽;另外,也有茶郊媽祖包種香包、茶粿、茶染等製作,以及坪林茶文化之旅一日遊等。
此外,還有茶餐滿漢全席、茶餐新煮流發表,特邀名廚示範創意茶餐,同時邀請景文技術學院餐飲科師生共同創作茶餐。而「茶業博物館」配合這次活動,更將露天品茶區的營業時間延長至晚間十時,讓遊客體驗夜間泡茶的清涼樂趣。

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