挑戰世界最大火雞肉飯碗

【大紀元11月2日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）嘉義市政府大力推動的蘭潭大雅路觀光商圈，將陸續展開活動，其中火雞肉飯是主打招牌，目前已製做世界最大火雞肉飯碗，暫置市府中庭，11月10日將運抵雅竹路現場。飯碗直徑約180公分、高約120公分，預估可盛裝750碗火雞肉飯，2日中正幼稚園13位大班小朋友圍在大飯碗邊緣，讓人瞠目結舌，嘆為觀止。

負責創作木工師傅現年34歲洪亭翔先生表示，當初獲知要設計世界最大火雞肉飯碗時，覺得不可思議與訝異，似乎不太可能，更是一大挑戰，幾經思量嘗試以保力龍或瓷碗材質製作，但考量保力龍上漆效果及保久度不佳而作罷，最後與設計承造商函昕廣告公司鄧承閎先生多次商議後，決定以塑型及保久度較佳的木材質為主，製作出酷似磁碗，又能代表火雞肉飯的碗型。

洪先生說製作過程煞費周章，過程既耗時又費力，尤其是弧度拿捏時最困難，以立可彎實木板裁切成10公分作梯型修飾，再用批土構出完美的弧度後，最後上10次漆，作品始大功告成。作品完成，花費近1個半月時間。

函昕廣告公司鄧先生表示要完成如此大的碗，需運用數學及力學，精算出圓輻，才能創造出碗型，本次結合洪師傅一同精心創作，以純手工方式，將一片一片木片釘製而成。

中正幼稚園13位大班小朋友，2日來到市府體驗挑戰世界最大火雞肉飯碗，個個看見飯碗，投以驚奇的眼光，雀躍不已，手拉著手將飯碗圍住，坐在碗裡猜疑著說，火雞肉飯是溫的、涼的、冷的、還是熱的，10日當天一定去品嚐好滋味、香噴噴的火雞肉飯。

建設局長徐永燦表示，10日活動當天預定以挑戰世界最大火雞肉飯碗，裝上容量約750碗火雞肉飯，預計提供10隻12斤重的火雞、300斤米、加上4公斤酌料，邀請市民朋友「香」約大雅路，一同來品嚐火雞肉飯。
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