馬祖白菜蘿蔔運台加工 期盼創農產高峰

【大紀元2月1日報導】（中央社記者于浩馬祖一日電）在連江縣長陳雪生及連江縣農會等單位大力推動協助之下，馬祖冬季盛產的白菜及蘿蔔將委請國內知名罐頭加工業愛之味公司協助代工製成泡菜罐頭，首批二千公斤白菜近期將裝船運到台灣，農民期盼創造地區農產高峰。

連江縣政府與台灣知名罐頭加工業愛之味公司首次合作，將由愛之味公司協助代工，把馬祖盛產的白菜及蘿蔔製成暢銷的泡菜罐頭。其中出口產量最大的北竿 (土反)里村，這兩天農民快樂豐收，忙著採收第一批外運台灣的蔬菜，上千斤的白菜及蘿蔔預定今天裝船運台，這也是馬祖地區有始以來，第一次有自產的蔬菜如此大量的輸出。

這幾天在連江縣建設局及農會相關人員協助下，各戶農家推來一車又一車由農地剛採收的白菜及蘿蔔，其中外運的二千公斤白菜全部由(土反)里出貨，農會統計之後裝箱並陸續運到白沙，今天要全部裝船運到台灣。

看到這兩天(土反)里村農產豐收的熱鬧景象，農民們感受十分強烈，就如同早期漁村漁產豐收的盛況重現。馬祖農產品大量外運是地區首次辦理，加工產業也是政府近年來積極輔導推動的本土產業政策之一，農民們期盼藉此創造地區農業產量高峰。