【大紀元2月7日報導】(大紀元綜合報導)台灣行政院農委會畜牧處處長黃英豪昨天在立法院表示，政府追查斃死豬流向不遺餘力，但難免仍有疏漏；為強化斃死豬管理，確保民眾食用安全，將加強推動、宣傳養豬戶為豬隻投保「成豬死亡保險」，盼今年達到570萬頭豬隻納保，未來達成全面納保目標。
農委會畜牧處處長黃英豪強調，政府查緝不法的決心沒有改變，但斃死豬流入市面，除有暴利之外，養豬戶血本無歸也是原因之一。黃英豪說，成豬死亡保險已在18縣市推動，去年納保豬隻總數達310萬頭，今年希望能達到570萬頭。畜牧處推動的「成豬死亡保險」，納保豬隻死亡時體重已有50公斤以上的話，每頭可理賠1,200元，可相當程度補償養豬戶損失，配合政府控管斃死豬流向的意願也會提高。
立委要求政府加強管理
斃死豬肉事件擴大，檢調查出已有不少斃死豬肉流入市面，從五星級飯店到路邊小吃都有可能使用。中國國民黨立法院黨團昨天上午召開記者會，要求政府負起責任，加強管理斃死豬。
國民黨團書記長徐少萍表示，台灣一年要吃掉900萬到950萬頭豬，平均每天要吃掉2萬8千多頭豬肉，2年前發生過讓人恐慌的斃死豬肉事件，2年後又發生1次。
無黨籍立委費鴻泰（台北市）表示，根據資料，正常豬隻染病死亡的比例約2%，即每年可能有15萬頭到20萬頭豬隻可能因病斃命，若所有斃死豬全數流入市面，以每公斤新台幣50元、總量2萬公噸計算，每年即有10億元暴利。
他又說，從檢調追查的結果來看，有很多斃死豬都從雲林縣境流出，他要求雲林縣政府拿出魄力加強查緝，不要幫黑心肉商講話。
跨部會研究 多管齊下
行政院環境保護署表示，雖然自去年6月起，就強制要求載運斃死豬隻的集運車輛加裝即時追蹤系統（GPS），但推估每年至少仍有2千600公噸斃死豬肉遭不肖業者外流。
為了斃死豬問題，昨天農委會、環保署和衛生署召開聯合會議，決議把全國所有養豬場，不論規模大小，一律納入環保署的事業廢棄物申報管制系統，同時，農委會也將清查4千多場飼養頭數在50頭以下，自行處理斃死豬的小型養豬場，並且建立名單，未來每年還要現場查核1次，防止他們把斃死豬外流。
消基會籲推履歷保險制度
消費者文教基金會董事長程仁宏昨天表示，斃死豬從2001年起年年發生，令人懷疑政府主管機關把關績效不彰，呼籲政府加重違法業者的刑事等處罰責任，加強推動肉品履歷及豬隻保險制度。
程仁宏並說，豬隻保險雖已上路，但是暴利與無本仍讓斃死豬存在，農委會應積極推動肉品履歷制度，才能有效解決問題。黃怡騰說，目前豬隻保險為50公斤以上的成豬，使得很多50公斤以下豬隻無法納保，一旦斃死，就可能流入非法屠宰。
程仁宏及黃怡騰都強調，政府應修法加重違法業者的刑事等處罰責任，甚至將不當得利的財產充公，才能收到遏止效果。
消費者文教基金會委員駱秋英呼籲，消費者不要貪便宜買來路不明商品，就能良幣驅逐劣幣。她表示，買肉品可遵照以下原則：一、生鮮肉品外觀應呈粉紅色，具有彈性且表皮光澤無異味；二、豬皮上應蓋有「屠宰衛生證明」紅（紫藍）色章戳；三、攤位上須檢視是否掛有當天屠宰證明書。若發現有病死豬或私宰行為，可向消基會檢舉。◇
