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古蹟建國啤酒廠 7月13日啤酒嘉年華登場

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【大紀元7月9日報導】(中央社記者郭美瑜台北九日電)被台北市政府指定為古蹟的台灣菸酒公司建國啤酒廠今年五月歡喜慶復工,除了生產啤酒活化古蹟,七月十三日起八月二十六日的每週五、六、日晚上,廠區內的舊成品倉庫將搖身一變為夜間PUB「346倉庫」,屆時民眾可品嚐「尚青」的啤酒、下酒菜,還可欣賞搖滾、爵士樂團表演。

台灣菸酒公司董事趙銘圓表示,「346 」是倉庫的分機號碼,取名「346 倉庫」是為了與啤酒廠的歷史做連結。七月十三日至八月二十六日的一個半月期間,每天晚上六時三十分至十時三十分舉辦啤酒嘉年華,讓民眾感受歷史與現代交會的新火花。

趙銘圓說,「喝酒不開車」,為了讓民眾盡情暢飲,民眾可在捷運板南線的忠孝新生站下車,往八德路方向步行約五分鐘,或在忠孝新生站四號出口搭乘建啤的接駁公車往返廠區,以確保交通安全。

趙銘圓表示,若啤酒嘉年華反應良好,未來考慮委外招標,此外,建國啤酒廠已列為市定古蹟,現已開放民眾預約參觀生產區。

建國啤酒廠前身為日據時期高砂麥酒株式會社,創建於1919年,是當時台灣唯一的啤酒製造工廠,與日本北海道札幌啤酒廠齊名。

戰後高砂麥酒株式會由政府接收,後改名為台灣省菸酒公賣局第二啤酒廠,隸屬於省菸酒公賣局。從1960年代開始擴建,增添並改良設備,最高產量曾達一千二百多萬打,並曾多次得到國際啤酒品評會大獎。

1919年日本高砂麥酒株式會社建造建國啤酒廠,最早興建的「綠樓」及「紅樓」屬英國維多利亞女王時期風格,綠樓做為蒸發室,紅樓則是糖化室,是酒廠的主體建築,做為原料處理區,現多已閒置。

去年資方以建國啤酒廠設備老舊拒絕投料,讓建國啤酒廠生產線停擺。經過多方溝通,資方今年三月恢復投料生產,宣示台灣菸酒公司活化啤酒產業、推動啤酒文化園區的決心。

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