【大紀元8月11日訊】(大紀元綜合報導) 廣州傳媒報導，當地幾百家餐館使用的消毒餐具，清洗包裝過程有嚴重衛生問題，媒體記者喬裝工人到供應「消毒餐具」的工廠，發現工人用同一桶有洗潔精的水漂洗大量餐具，即使水已變成黑色，都沒有更換，而且每件餐具只是洗10秒鐘；同時工人無戴口罩和手套，用手抹汗和挖鼻之後，就直接裝筷子。而廠房門口污水橫流，傳出惡臭。
據廣州《新快報》9日報導，這些餐具分別供應祈福食街、洛溪食街、京溪食街及石牌等地的近600家餐館和酒家，供市民使用。
報導指，全市目前共有30多家餐具消毒公司，但有營業執照的不到三成，無論是經營狀況還是消毒過程，都存在相當多的問題：無營業執照、無消毒標準、工人無健康證、消毒好的餐具無人檢測、餐具消毒流程簡單等惡劣的情況下，生產出一套套「消毒餐具」，並送往當地的酒家和餐館使用。
報導稱，該報記者臥底一家為「廣東規模最大的餐具消毒企業」的廣州市康民餐具消毒公司，發現該公司招收工人竟然不需要體檢，上崗也無須持健康證。該記者被安排到「包裝室」試工。
無戴口罩和手套
一位年近50歲的監工給記者示範包裝餐具：「拿碗前先將碗內殘留的漂白粉敲一敲，倒掉，然後再看看碗內和碗邊是否還有殘留髒物，要用抹布抹淨。」說完，他抓起桌上堆放著的發黑、發黃毛巾擦拭著碗內的髒物。記者後來還發現，室內的包裝工都沒有穿工作服，也沒有戴口罩，極少有工人戴手套工作。
在該記者隨後的幾天打工中，所有的餐具消毒公司都沒有要求記者去體檢和出示健康證，其做工過程中也沒有看到有工人穿工作服或者戴口罩。
髒水「消毒」餐具
據一家餐具消毒公司洗滌工阿文說，洗滌工每人面前都有一個紅色的水桶，任務就是從藍色塑料筐裏拿出碗和羹匙等餐具，放進水桶裏漂洗。他們都是用洗潔精漂洗餐具，但明顯可以看到，水桶裏的水已經變成黑色。
隨後該記者邊洗碗邊觀察，發現洗滌工人面前的水桶都沒有移動過，即使水桶裏的水已經變成黑色，工人們也不會更換乾淨水。報導說，從上午9時30分到上午11時，僅有一名員工往水桶裏倒過清水。
與垃圾一起運送
報導還說，送貨車一方面會把已「消毒」過的餐具送到各酒家餐館，同時又會不斷把酒家餐館已經使用過而又未做任何處理的餐具回收。於是，經過消毒的餐具和已經使用過的餐具會同時放在一個密封的車廂裏，每次打開車廂，都會感覺到臭味難耐，而車廂的地板上也沉積著一層黃色的油垢。有時送貨車裝完餐具再裝垃圾。該報記者有一次跟車送貨，運貨車除裝了半車的消毒餐具，還裝上幾大包準備在途中卸掉的垃圾。
據報導，另一家餐具消毒公司生產「餐具消毒」過程如下：工人們將回收的碗碟裏的髒物分渣，然後再倒入漂白粉、漂白水、消毒水、洗潔精等進行第一次洗滌，在這過程中，工人們都是隨意倒入漂白粉或消毒水，沒有規定使用漂白粉等的分量。
然後，工人們將「消毒」後的碗碟裝到塑料籃子裏，進入下一階段的「浸泡」清洗工作。先放好兩個池的水，將一筐筐裝在籃子裏的碗碟，浸泡到一個池裏，不到3秒就提起整個籃子，放到第二個水池，同樣浸泡不到3秒，就順手撈起了，便完成了清洗工作。而這兩池水直至洗完一車的貨，才倒掉的。
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