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助身心障礙者自立 糕菲點心坊推出中秋禮盒

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【大紀元8月14日報導】(中央社記者翁翠萍台北十四日電)財團法人中華民國劉俠(杏林子)之友會附設的「糕菲手工點心坊」,為幫助身心障礙者自立更生,今天推出中秋禮盒系列產品,並以獲得台北市勞工局九十五年底美食才藝競賽烘焙第一名的挪威式蛋捲,加上禮盒包裝,提供中秋禮品首選。

糕菲手工點心庇護工坊成立一年多,當初由劉俠之友會理事長劉侃引進薄脆可口的挪威蛋捲(krumkake),這是挪威傳統點心,也為身心障礙者帶來一線希望,由於口感獨特,成為招牌點心,也使糕菲手工點心庇護工坊在沒有企業或財團支持下,逐漸表現出特色,也培育出不少身心障礙者復育成功。

劉俠之友會下午舉行「發現城市的感動─糕菲手工點心坊歡喜高飛」記者會,由執行長尹可名主持,公佈精心規畫的中秋禮盒系列產品,台北市議員林奕華、前市議員黃幼中到場,為身心障礙朋友加油打氣。

尹可名強調,這次劉俠之友會在以「歡喜高飛」為主題的中秋節不賣月餅和柚子,卻是嚴選和健康養生相關的多項商品,包括代表台灣風味的手工鳳梨酥,挪威風味的糕菲手工蛋捲,日本靜岡滿壽多園綠茶系列產品,韓國漢城(首爾)奧運指定用水的Waters鹼性隨身壺,歐洲知名品牌優樂筆(Yo Ro Pen)禮盒。

尹可名表示,希望這些中秋禮盒系列產品成為今年中秋最漾的禮盒系列產品,也是社會大眾發揮愛心的延長線,繼續鼓勵身心障礙者自立更生,糕菲手工點心禮盒訂購專線(0二)二七八五二四九九、二五七八四五0八,傳真(0二)二七八五八七一三,部落格是http://tw.myblog.yahoo.com/we-needyou。

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