【大纪元8月27日报导】(中央社记者程启峰高雄二十七日电)月饼原物料高涨下，喜憨儿月饼不敷成本，但为给憨儿工作机会喜憨儿月饼今年仍照常推出，喜憨儿基金会今天在高雄市举行行销记者会，社会局长许传盛等官员与憨儿一起作月饼；为行销喜憨儿月饼邮局快捷宅配新通路，邮差也到场与化身玉兔的憨儿为月饼代言。
喜憨儿社会福利基金会执行董事苏国桢说，喜憨儿烘培屋1997年成立以来，月饼销售量年年不断成长，去年更卖出近七万盒，占全台月饼销售量百分之一点二，但今年月饼原物料高涨加上买气不佳，订单较去年同期少了近八成。
他又说，为争取更多订单，今年喜憨儿月饼的口味上寻求国立高雄餐旅学院的技术支持，共同研发出多款养生概念月饼，并结合网路、超商及邮局等数种订购通路，希望能带动买气，呼吁社会各界发挥爱心踊跃订购，维护憨儿的工作机会。
高雄餐旅学院餐饮厨艺科主任曾裕琇表示，憨儿较一般学员更能心无旁鹜地学习，制作起月饼也较一般学员执著认真，他们的手艺除月饼样式变化较少外，口感及外观都不亚于常人，喜憨儿高雄烘培屋有两名手艺颇具潜力，达到初级师傅级水准。
高雄餐旅学院校长容继业强调，校方与喜憨儿的产学合作，先由老师以身作则，协助基金会研发新产品，增加市场竞争力。同时希望藉以激励校内学生学习士气，喜憨儿能做到，一般学生更应没问题。
另外，台湾邮政公司高雄邮局推广喜憨儿月饼通路，今天起至九月十二日于全国一千三百多个支局受理月饼划拨订购并提供快捷宅配服务，邮差并与化身玉兔的憨儿出席记者会为月饼代言。
