宜蘭推廣製作養生月餅

【大紀元9月20日訊】(據中廣新聞 賴沁沁報導)市售月餅種類琳瑯滿目，但一般月餅所含的脂肪和碳水化合物含量都偏高，在中秋月圓人團圓的氣氛下，容易讓人在不知不覺中攝取過多熱量，進而影響身體健康。宜蘭縣衛生局今年特別舉辦優良養生月餅徵選，推廣糕餅業者販售少糖、少油、少鹽、高纖的健康養生月餅。

購買月餅時應選購符合三少一多的健康飲食原則，也就是少糖、少油、少鹽、高纖的月餅，宜蘭縣營養師公會理事長李秀利指出，今年和宜蘭縣衛生局合作推廣糕餅業者製作符合養生概念的月餅。

宜蘭縣衛生局除鼓勵民眾選購天然食材健康的養生月餅外，並提供養生月餅DIY食譜供民眾索取。