【大紀元1月7日報導】（中央社記者翁翠萍台北七日電）行政院客家委員會「2007台灣客家博覽會」今天繼續上演南北山歌打擂台；DIY活動由「來食茶打嘴鼓」推出「客家花布貓頭鷹」，並提供材料費八折優惠；「今日好康大放送」則由「萬佳萬巒豬腳」與「水母吃乳酪」提供多項優惠，都吸引不少民眾到場感受「好客」精神。
博覽會每天上午十一時到晚上八時在高雄市85大樓五樓舉行，到十九日結束。展出兩三週以來，每天都很熱鬧，參展店家「來食茶打嘴鼓」，店名很特別，客家話意思是「邀請大家來喝茶聊天」，隱含客家人的好客熱情，今天推出手工藝DIY優惠活動。
從古早味的奉茶聯想起，將大甕改良成為陶碗，「來食茶打嘴鼓」的泡茶方式很特別，看著衝下熱水的茶葉在陶碗中緩緩舒展開來，比起陶壺泡茶別有趣味，再拿著縮小版的長勺，仿照古早撥開米糠一樣地撥開茶葉、一勺一勺地將茶汁舀到杯中，還頗風雅。
店家老闆娘還巧思推出結合客家花布與客家的精緻手工藝，作出極富客家意涵的「客家花布貓頭鷹」，現場報名八折優惠，民眾做完都高高興興帶回家做紀念。
在元旦山歌擂台戰後，博覽會今天繼續南北山歌二度會戰，南北客家民情不同，表演曲風及方式也不同，北部由「台北縣樹林市客家鄉親會歌謠班」、「鶯歌客家協會歌謠班」上場，南部是「大夥房藝術團」與「屏東高樹客家樂舞團」代表，都秉持「好客」精神，現場南北飆歌藝，也讓民眾看到南北山歌表演不同在那裡。
台灣客家博覽會今天好康大放送由「萬巒萬佳豬腳」推出客家鹹豬肉原價三百元，特價二百五十元；海鮮香腸一份（墨魚、櫻花蝦、鮪魚、飛魚卵）原價二百五十元，特價一百八十元；真空包裝豬腳原價四百元，特價三百元。「水母吃乳酪」也推出生乳酪（葡萄、百香果、鳳梨）一盒三百八十元；乳酪蛋糕（原味、焦糖）一盒四百二十元；乳酪抹醬（藍莓、蔓越莓）一罐三百五十元；現場購物滿七百元送一份三吋生乳酪；吸引許多民眾駐足詢問或購買。
