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【大紀元11月15日報導】（中央社記者陳蓉台北十五日電）有效推動國中小學校營養午餐的供應，台灣教育部今天表示，九十八年度編列經費新台幣一億元，擬從優先補助學校興建集中式午餐廚房做起，推估約可增建十到十六座廚房。
另外教育部也會協助縣市政府推動學校午餐廚房整建，及持續補助經濟弱勢學生午餐費。
教育部說，即日起開始接受國中小學申請補助，每縣市依規定以提報三案為限，其中第一類案件，即興建學校午餐廚房限一件。學校申請案由縣市政府進行初審後，排列優先順序於十一月三十日前送教育部複審。
「教育部補助國民中小學興建午餐廚房硬體修繕充實設備實施計畫」是以台灣省二十縣（市）（不含台北縣）所屬公立國民中小學為申請對象。
補助案件分為三個類型：興建學校午餐廚房；擴充為集中式午餐廚房所需硬體修繕及充實設備；一般學校午餐廚房硬體修繕及充實設備。
目前國民中、小學學校午餐供餐型態主要分為「學校廚房供餐」（包括公辦公營、公辦民營、與設有廚房的學校合辦）及「外訂盒餐或團膳」兩大類型，後者有六百八十七校，所占校數比例約百分之二十一。目前部分地方政府規劃新建學校午餐廚房，以提升學校廚房供餐比率。
教育部強調，除了希望讓每位經濟弱勢學生都吃得到午餐，也會協助地方政府推動學校興建或重建廚房、修繕及充實設備。
