葉菜逆勢漲！冷氣團妨礙成長是主因

【大紀元12月3日訊】(據中廣新聞李河錫報導)長期維持超高行情的產地蔬菜，連日來在農民搶收供應下，平均菜價已大跌四成以上，每公斤均價已跌破三十元大關！但消費者卻發現葉菜類反而更貴，市場人士則分析，因冷氣團來襲明顯阻礙葉菜生長是主因，下週起會比較便宜。

因先前颱風連續危害，造成復耕與冬季各類蔬菜產期一再延遲，導致各類蔬菜從十一月份起，浮現青黃不接的危機，造成秋冬季節蔬菜價格應跌未跌，反而出現短暫性異常大漲的景象，然而連日來，在各產區農民，紛紛搶收高麗菜、包心白等大宗蔬菜來應急，加上冬季的長年菜、蘿蔔與大頭菜等「重量級」作物，也陸續上市，使得產地與消費地平均菜價已大跌四成以上。

具有指標性的彰化溪湖果菜市場，整體供應量已激增五成以上，來到一百二十公噸，平均菜價每公斤則跳空大跌，已跌破三十塊大關，創下風災以來的新低紀錄﹔市場總經理洪金安分析表示，以目前產量來預估，包心白與高麗菜等大宗蔬菜，下週起更會帶頭下殺，讓整體菜價跌得更深。

不過，在高麗菜大跌之際，消費者卻發現原本還算便宜的小白菜、青江菜、菠菜與茼蒿，卻反而是逆勢上漲高達四、五十塊，市場人士則分析，主要是因冷氣團來襲，明顯阻礙葉菜類生長，天氣一回暖、同樣從下週起，就會感受到更便宜的行情。