【大紀元3月23日報導】（中央社記者高茂雄澎湖縣二十三日電）國立澎湖科技大學今天舉辦第二屆「三爭海味」廚藝大賽，共有澎湖地區餐飲科系學生組成七組團隊參與競賽。經過四個小時的烹調與評比，最後由澎科大學生羅兆宇、李靜芝、王筱欣組成的三人團隊獲得第一名。
他們設計並烹煮了四道菜參與比賽，主菜「神龍吐珠」、副菜「臭味相投」、湯「出水芙蓉」、飲料「粒粒皆辛苦」。
主辦單位原先規劃由澎科大餐旅管理系、馬公高中觀光事業科、澎湖海事水產學校餐飲管理科三個學校的餐飲相關科系學生組隊參賽，因此取名為「三爭海味」，但今年馬公高中觀光事業科因故臨時退出，剩其它兩校共七組團隊參加。
今天的評審由澎湖餐飲公會理事長朱再勝和縣衛生局衛生食品課課長呂宏志擔任。其他蒞臨貴賓有澎科大副校長呂祝義和澎湖海事水產學校校長謝乾坤等人。
今天前三名都是澎科大學生，第一名獎金新台幣五千元，第二名三千元，第三名兩千元。去年舉辦的第一屆由澎科大羅兆宇、李靜芝二人組獲得第一名，今年加入王筱欣後，再度蟬聯第一。
