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【大紀元4月21日報導】（中央社記者葉子綱雲林縣二十一日電）環球技術學院觀光與餐飲旅館系，今天起至二十四日在斗六嘉東校區創意樓中庭廣場，舉辦為期四天的「食神週」活動，由企業廠商贊助，推出牛肉、雞肉、咖啡、調酒等地方美味，還有大胃王比賽等節目，歡迎民眾踴躍共襄盛舉。
觀光與餐飲旅館系主任白如玲指出，食神週活動以學習、寓教於樂為規劃宗旨，體現校長許舒翔營造學習型校園「做中學，學中做」的辦學理念，活動內容有牛肉烹調與烹煮課程，還有全雞去骨的技巧、養生料理、調酒、品酒、水果雕刻、認識咖啡豆與沖泡、拉花等技巧教學。
對於會議展演、宣傳活動音響、氣球布置等安排技巧教學，也是活動重點之一，活動期間還將舉辦麵包、布丁、水果等大胃王比賽，獎品豐富，提供與會師生及社區民眾分享。
白如玲表示，今天舉行開幕式，吸引許多學生與民眾參加，食神週活動天天有精彩節目，感謝溪頭米堤飯店、凱馨實業、開元食品、綠房子精品、一品食品、老吳咖啡等企業廠商贊助，歡迎各界共襄盛舉，相關訊息歡迎上網環球技術學院查閱。
