【大紀元4月23日訊】(大紀元綜合報導)全球糧食短缺，台灣農政機關正積極因應！雖然台灣稻米只有約1成出口，不過，農委會23日強調，當國際糧價高到某種程度，而且達到「搶糧」，就會限制稻米出口；至於國際小麥價格如果上漲幅度達100%，農委會不排除啟動稻米取代小麥機制，到時由麵粉所製成的麵包和漢堡，將會由稻米取代。另外，農委會也將調整休耕給付，由每年2次改為1次；並預期今年推動種植飼料玉米面積達1.2萬公頃，明年達3萬公頃，以因應國際玉米價格上漲趨勢。
農委會22日在立法院進行「因應國際糧食危機，政府應如何妥善利用休耕農田，以解決糧食短缺問題」專案報告。
農委會報告指出，全球糧荒，世界30多個主要糧食生產國家，包括越南、印度、埃及、巴基斯坦等國家，都已經停止稻米出口。至於台灣，由於稻米生產成本較高，自給率達9成，因此即使在日本頗獲好評的花蓮富麗米，每年外銷也不會超過百噸。
糧食短缺讓台灣米價上漲已超過1成，雖然大幅低於國際糧價6成的漲幅，但為平抑價格，農委會近日已經釋放出7萬公頓的公糧，占所有庫存約4分之1。農委會副主委李健全表示，農委會對於稻米價格的掌控非常有信心，國內米價應不會再漲；不過，如果國際「搶糧」情況發生，農委會也將限制稻米出口。
小麥漲100% 將啟動稻米取代機制
除了米價漲，國際小麥的漲幅也高得嚇人，已經達到75%；由於台灣民眾對小麥的需求，全仰賴進口，因此為避免物價受到大幅波動，李健全也表示，當小麥價格上漲超過100%，農委會也不排除啟動稻米取代小麥的機制，也就是到時民眾吃的麵包和漢堡，都可能改由稻米所製的「米麵包」和「米漢堡」了。
大幅調降休耕給付
李健全表示，稻田休耕每公頃每期給付45,000元，結果造成大量農田閒置，且田間管理不善易衍生病蟲害，加上休耕給付被視為地租標準，高地租不利於擴大經營規模等，影響國內農業競爭力，因此農委會準備大幅降低休耕給付，以減少休耕誘因。
行政院農委會農糧署長黃有才表示，每年2期合計22萬公頃休耕田，其中1期約12萬公頃，2期有9萬公頃，但2期均休耕的面積各有4.75萬公頃，未來政府將只補助1期休耕費用，補助費不變，但另1期鼓勵農民種植稻米或其他作物。
農委會將自今年1期稻穀收購價格每公斤提高2元，稻農每公頃每期收益增加10,500元，預估可以增加種稻面積8,000到2萬公頃，增加糙米產量4萬至10萬公頃。
今年推種玉米1.2萬公頃
國際飼料玉米價格大漲，台灣每年進口500萬公噸，造成下游家畜和家禽飼養業者的成本大漲，終端消費者荷包跟著縮水，所以農委會已將飼料玉米納入「水旱田利用調整後續計畫」契作獎勵項目，輔導農民於休耕農地種植玉米、景觀、能源及綠肥等作物，或輪作產銷無虞的地區農特等積極性農業生產措施。今年先推廣玉米面積1.2萬公頃，明年再擴大到3萬公頃。
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