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水稻
【大紀元5月13日訊】(大紀元記者曾漢東文字、攝影／宜蘭報導) 宜蘭冬山國中積極推動鄉土教學，響應冬山鄉農會四健會與珍珠休閒農業區、珍珠社區共同推動體驗農村生活計畫，由校長黃忠燦帶領30名學生體驗農村農民水稻傳統耕作。
日前冬山國中30名學生參加春耕水稻插秧，種下二十坪的水稻，接著穿簑衣施肥；今天進行鋤草活動，黃校長告訴學生說，有沒有聞到土壤有一種芬芳的味道。
冬山鄉農會林文環先生表示，農會提出計畫與經費補助與學校社區結合，由冬山國中黃忠燦校長帶領加入了四健會的二年級學生，以傳統方式進行水稻耕作，施作有機肥不灑農藥，目的是要給在地的年輕學子體驗種稻的過程，了解農民種植水稻的辛苦。
水稻成長需要鋤草，傳統鋤草必須穿著短褲並且以跪著的方式進行鋤草，一趟鋤草下來，全身幾乎都是髒兮兮，非常辛苦。而現在的耕作都是噴灑農藥，所以不需要鋤草。
這一次冬山國中學生由黃校長帶領，進行水稻體驗成長活動，都是朝準有機的方式進行。今天進行傳統人工鋤草的工作，由珍珠村民莊進添先生示範，年輕學子除了能體會農民工作的辛苦外，更能認識鄉土、輕鬆樂活學習，體驗課本上沒有教授的水稻傳統耕作經驗。
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