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【大紀元5月20日訊】(據民視新聞報導)什麼樣的雞蛋，比一般雞蛋貴兩倍?這樣高貴的雞蛋，口感又是如何?今天的探索新農業，要為您介紹一家傳統洗選廠，為了生產最乾淨衛生的蛋，耗資12億元，打造的猶如晶圓廠的科技廠房，帶您去看看。
全自動化的作業流程，猶如高科技的晶圓廠，走近一看發現原來是座現代化的雞蛋洗選廠。
先經過12道的毛刷沖洗，再用專業的聲納判別機精挑細選後，最後還得經過紫外線殺菌的手續，層層嚴格檢驗，目的要挑選出不只衛生，而且安全的雞蛋，最後往往只剩7成合格。
原本傳統的生產廠，為了追求高品質形成市場區隔，特別耗資12億使用全自動化生產線，連源頭的養雞舍也有嚴密的自動化監控溫度溼度和飼料，所有細節都以科學數據為依歸，只為了生產零差異化的雞蛋。
過去每天只產50顆蛋的傳統雞場，沒想到現在每天生產出15萬顆，甚至能外銷香港和日本，他們發現原來用心堅持，果然能誕生一顆顆奇蹟。(http://www.dajiyuan.com)
