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天母百貨業偏愛特產 端午檔期展開

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【大紀元5月21日報導】(中央社記者楊淑閔台北二十一日電)異國風情濃郁的天母商圈百貨業者偏愛台灣特色商品,陸續展開端午節檔期,結合傳統手藝加上健康、精緻餡料成為今年特色,如蝦醬肉粽、紅麴養生粽及泰式手工甜粽等都上場。

百貨業通路的好處是可以一次集合知名飯店、美食老店及精緻超市產品。大葉高島屋指出,今年的端午節特色為精選醬,包含華泰王子飯店的紅麴養生粽、亞都麗緻坊的天香東坡粽、食髓知味的干貝XO醬燒肉粽、新東陽的廣式裏蒸粽、生計的紫米豆沙粽及湯匙泰式主題餐廳的泰式手工甜粽等都上場。

進駐天母商圈,位在大葉高島屋內的業者Jasons超市也推出南大門味噌沾醬與BLUE ELEPHANT泰式沾醬,搶進端午節商機。

天母商圈另一大百貨業者新光三越指出,把握市場區隔性,推出不同於上述口味的粽子,滿足天母消費者的嚐鮮需求;如億長御坊的北部台灣粽與黑糯米粽、九如的精緻帝王粽、瓦城的蝦醬肉綜、晶華酒店的鹹粽禮盒、花田少年史的花田少年冰Q粽,以及品香的一口鮑粽等。

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