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北市抽验饮冰品 165件不含大肠杆菌

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【大纪元5月25日讯】(据中广新闻记者黄进恭报导)炎炎夏日是冰品全盛时期,台北市政府卫生局已经展开年度饮冰品抽验,预计抽验五百件左右检体,第一波抽验一百六十五件,抽验结果都符合规定。另外配料及饮冰品部分还要陆陆续抽验,预计六月初完成。

台北市政府卫生局每年订有饮冰品卫生稽查、抽验等管理计划,以不定期无预警方式,交叉联合稽查并随机抽验。采样对象包括全台北市冷饮冰品店、西餐店、连锁饮冰品店等场所,检查的食品种类涵盖各式冰块、散装饮冰品(像是奶茶、珍珠奶茶、冰淇淋、冰咖啡、豆花及果汁等)、饮冰品配料包括珍珠、芋圆、椰果等,分别检验卫生指标菌包括生菌数、大肠杆菌群等。

卫生局第一波共抽验一百六十五件检体,抽验结果符合规定,另外配料及饮冰品部分还要再抽验,预计六月初完成。卫生局呼吁消费者,在选购饮冰品时最好多观察现场制作贩售场所环境是否卫生,也要注意服务人员是否经常洗手等问题,才能吃得安心。

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