【大紀元5月30日訊】舊金山市政府29日宣佈，獲得加州政府一百萬美元的補助金，將餐廳廚房的廢棄油脂轉化為生質燃料。
舊金山市公共事業委員會表示，已於去年實施一項「黃色油脂」自願回收計畫，將該市餐廳廚房使用過的油炸油轉化為生質燃料，作為市府公務車、公共汽車與消防車的燃料，以減少排放溫室氣體。
加州政府能源委員會預期，2022年生質柴油將短缺十億加侖。儘管各地實施黃色油脂自願回收計畫的數量正在增加，仍趕不上燃料消耗的速度，能源委員會遂撥款一百萬美元給舊金山市政府，要求帶頭進一步實施「棕色油脂」回收計畫，將餐廳的廚餘轉化為燃料。
「棕色油脂」的主要來源為煎鍋的碎屑與油脂殘渣，餐廳丟棄後即送往污水處理廠。舊金山市府官員估計，該市目前有250萬加侖餐廳廢棄不用的棕色油脂，經轉化後，可轉化為三種不同用途的燃料，供市府使用。
公共事業委員會表示，「棕色油脂」回收計畫，將在舊金山動物園旁的污水處理廠設立生質柴油製造廠，將250萬加侖棕色油脂轉化為數十萬加侖的生質燃料。精煉的產品可作為市公車燃料，提煉度較低的產品可用於污水處理廠的渦輪引擎、暖氣燃料或發電。
公共事業委員會指出，該計畫的實施，一方面能減少油污進入下水道，另一方面也減少污水處理廠對外來能源的依賴，對生態環境與消費者而言，是個雙贏的局面。
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