平地種好茶 各地訂單不斷

【大紀元7月3日訊】〔自由時報記者侯千絹／高樹報導〕平地也能種出好喝的烏龍茶。肥料及農藥成本節節攀升，農民收益減少，茶農陳鳶圳成功栽種平地烏龍，收益高過傳統作物，不少農民跟進，成為新興作物。

高山茶是台灣特產，原本栽種觀葉植物的農民陳鳶圳，因收益欠佳，5年前在一位博士友人指導下，運用有機液態肥栽種平地茶，果真在平地唱起採茶曲。

陳鳶圳摘起一心二葉的茶，信心十足的說，他就是用自產的長壽烏龍茶打破大眾對高山茶的迷思，他表示，茶葉好壞入口就知分曉，心有疑慮的買家，不相信平地能種出好茶，參觀茶園後，一改高山茶的迷思，反而對長滿雜草的無化肥栽培方式更加放心，大口喝下冷泡茶，口耳相傳，位在偏闢鄉間的茶園成為銷售點，各地訂單不斷。

陳鳶圳為確保茶樹生長，採用有機液態肥料來防蟲、趨蟲，自然不必為使用農藥滅蟲，在口感部份，經過不斷的技術改良，他的茶葉所含單寧酸或咖啡因降到最低，他除請學界做科學驗證，讓茶客用靈敏舌頭檢驗，不苦不澀的口感總讓人一杯接一杯。

現栽種8分地的陳鳶圳表示，茶樹的品質及收益日趨穩定，每台斤茶葉售價約在2000元，比起傳統農作物收入高，加上不必擔心風雨災損或小偷行竊，不少農民躍躍欲試，最近已有多位農民轉行當茶農，種植面積約在4甲，成為農民的新興作物。