高縣三家獲評選為綠環境餐廳

【大紀元7月31日報導】（中央社記者陳守國高雄縣三十一日電）高雄縣政府環保局舉辦「綠環境餐廳」評選活動，經過一個多月的審核及篩選，鳳山市「鳳大餐廳」、「春天樂園複合式餐廳」及岡山鎮「明德羊肉專賣店」獲評鑑通過，將頒發環保獎牌鼓勵，以提升餐廳的環保形象。

這項「綠環境餐廳」評選活動委由環保工程公司辦理，公開受理報名，有六十三家中式、西式、日式餐廳、小吃部報名參加，經實地評鑑，有五家符合油煙廢氣防制、設備養護、油水分離措施、垃圾及廚餘分類、廢食用油回收處理及餐廳周遭環境等評鑑標準。

屏東科技大學教授陳瑞仁、高雄第一科技大學副教授李家偉再實地評鑑五家餐廳，選定其中三家最優者。

縣府環保局表示，「綠環境餐廳」評選活動仍持續舉辦，想參加評選活動的餐飲業者可向環保局或網站索取報名表格。