【大紀元8月11日訊】為協助實際在澳洲從事烹飪工作的從業人員學習烹飪技術，瞭解台灣特色菜餚，提升競爭力，中華民國僑務委員會「2008年海外僑商烹飪研習班」即日起開始招生，報名請洽雪梨華僑文教服務中心。
「2008年海外僑商烹飪研習班」研習時間從今年10月13日起至10月24日止，研習地點在台灣高雄市的國立高雄餐旅學院，實際研習的課程共11天，課程內容包括烹飪實作與經營管理課程、專題演講、餐飲相關企業的參訪和經營實務講授、文化知性之旅等。
報名年齡限制在20歲（含）以上，65歲以下，通曉中文，且為中華民國僑民，僑委會將負擔學員研習期間的學雜費、意外保險費、部份餐費及其中2日參訪企業、文化知性之旅的交通費；學員需自付返台的機票費、返台後往返研習地點的交通費、膳宿費、如書本、實作制服等個人費用，另外學員報到時，僑務委員會將代收全程參加保證金新台幣3000元，學員全程參加課程結束後無息發還。
報名時應繳交報名表，索取相關報名表件，請上中華民國僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw/華僑經貿投資/僑商研習園地/國內開班訊息）下載，或逕洽雪梨華僑文教服務中心索取，電話：(02)9410-0088，廖小姐，電傳：(02)9410-1177。地址：Level 6, 8 Thomas Street Chatswood NSW 2067。
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