行銷茭白筍 李朝卿邀電視節目到埔里拍攝

【大紀元8月20日報導】（中央社記者林恆立南投縣二十日電）為了行銷南投埔里優質的茭白筍，縣長李朝卿今天邀請電視節目「美鳳有約」主持人陳美鳳，到埔里鎮向善里體驗茭白筍採收，並預告南投美人腿節活動，將於八月三十日起至九月七日於埔里花卉物流中心展開。

李朝卿在節目中，邀請陳美鳳穿著連身雨鞋一起下到茭白筍田，體驗採收茭白筍的樂趣，隨後並一同享用茭白筍製作成的特色創意料理餐。

節目中也請到南投縣第一屆的美人腿公主林彥伶代言，希望號召更多擁有美麗雙腿的女士們，踴躍報名參加第二屆南投美人腿公主選拔。

李朝卿表示，埔里氣候溫和，水質甘美沒有污染，經過農民的精心改良後，種植出來的茭白筍肉質鮮嫩肥美，相當受到市場青睞，目前埔里茭白筍產量為全國最多。

今年的活動除了有第二屆美人腿公主選拔外，還有茭白筍創意料理大賽，全國有興趣的朋友都可報名參加。